Sayur gambas sangat enak dan lezat jika dibuat sayur segar. Pastinya anda ingin tahu bagaimana sih cara dan tentunya bahan yang akan kita gunakan. Kita tambahkan juga bakso ikan yang dipotong potong, kaldu ayam dan bihun. Semoga resep cara membuat sayur gambas ini sangat enak dan segar.
Bahan sayur gambas :
Bahan sayur gambas :
- 1 buah gambas yang bisa kita beli dipasar tradisional, kita potong potong
- 25 gram bihun kita seduh dan tiriskan
- 5 buah bakso ikan kita potong potong
- 1 liter kaldu ayam
- 2 siung bawang putih iris iris tipis
- 3 butir bawang merah kita iris iris tipis
- 1 buah daun bawang kita potong potong
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan garam
- 2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara membuat sayur gambas :
- Pertama tama kita rebus kaldu ayam, bawang putih dan juga bawang merah hingga harum.
- Kemudian kita masukkan gambas dan juga bakso ikan aduk aduk merata. Masak hingga mendidih,
- Sebelum diangkat kita masukkan bihun dan daun bawang, aduk merata.
- Kita sajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng.
Demikian resep cara membuat saur gambas segar dan enak.