Resep Donut Tanpa Telur Tetap Empuk (Mudah)

Resep donut tanpa telur, memang kue yang satu ini banyak sekali penggemarnya. Dengan ciri khas rasa yangsangat manis dan empuk sangat menggoda untuk dimakan bersama sama keluarga tercinta dirumah. Bunda bisa mencoba resep donut tanpa telur ini, caranya tidak terlalu sulit dan sangat mudah kok untuk dipraktekkan dirumah.



Bunda juga bisa memodifikasi donut tanpa telur ini dengan beraneka ragam rasa dengan memberinya toping seperti susu keju, ataupun selai nanas, strawberry atau bahkan lelehan cokelat atau bahan toping yang simple menggunakan mentega dan meisis coklat ataupun warna warni. nah yuk sekarang kita praktekkan langsung cara membuat donut tanpa telur yang tetap empuk dan lezat.

Bahan membuat donut tanpa telur :
  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 30 gram margarin
  • 50 gram gula pasir
  • 100 ml air es
  • minyak untuk menggoreng donut
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram gula cokelat
Cara membuat donut tanpa telur tetap empuk dan enak :
  1. Kita lakukan pertama yaitu campur tepung terigu dengan ragi instan, susu bubuk dan juga gula pasir. Aduk aduk hingga tercampur dengan rata.
  2. Kemudian tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.
  3. Masukkan garam dan juga mentega. Uleni hingga elastis dan  diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah 15 menit kemudian kempiskan adonan, timbang masing masing dengan ukuran 30 gram kemudian bentuk bulat dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. Setelah itu pipihkan adonan dan lunagi tengahnya. Diamkan lagi diatas loyang yang telah ditaburi dengan tepung selama 30 menit hingga mengembang.
  6. Panaskan minyak dan goreng donut dengan menggunakan api sedang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
  7. Setelah itu masukkan kantung plastik yang telah diisi dengan gula donut dan kocok kocok hingga tercampur rata di permukaan donut.
Mudah kan bunda cara membuat donut tanpa tepung, bunda bisa mencoba resep lainnya yang tak kalah seru untuk dipraktekkan di dapur kesayangan anda, yaitu resep cara membuat kue pukis istimewa yang dipastikan rasanya enak dan lezat.