Resep Cara Membuat Cake Marmer Lembut. Cake marmer selalu di jadikan sebagai menu hantaran, bila anda selalu membeli cake lembut ini, maka anda dapat mencoba untuk membuat sendiri cake ini, selain caranya yang mudah, cake marmer juga memiliki tampilan yang cantik, sehingga cocok juga di jadikan sebagai hantaran atau kado.
Bahan utama :
- 200 gr gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 250 gr margarin
- 250 gr tepung terigu
- 5 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 30 gr tepung maizena
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 2 sendok makan coklat bubuk, di larutkan dengan 2 sendok makan air panas
- 1/4 sendok teh pasta coklat
- 60 ml susu cair
Cara membuat cake marmer :
- Kocok margarin bersama dengan gula pasir hingga lembut, setelah lembut, masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung yang di ayak sambil terus di kocok hingga rata.
- Masukkan sisa tepung bersama dengan baking powder dan maizena bergantian dengan susu cair dan pasta vanila, kocok perlahan hingga rata.
- Ambil 20 gr adonan, lalu masukakn larutan coklat bubuk dan coklat pasta, aduk hingga rata.
- Tuang sedikit adonan putih ke atas loyang berukuran diameter 20 cm dan tinggi 7 cm yang telah di oles margarin dan di alasi dengan kertas roti. Tuang adonan coklat di beberapa tempat, lalu bentuk marmer dengan lidi.
- Sendokkan lagi adonan putih, lalu tuang adonan coklat, lakukan hingga adonan habis, berakhir dengan bentuk marmer di atasnya.
- Masukkan ke dalam oven yang telah di panaskan dengan suhu 180 derajat selama 50 menit hingga matang, angkat dan sajikan.