Resep Cara Membuat Widaran Asin Enak. Widaran adalah cemilan yang mudah dan enak, paling tepat untuk menu cemilan sambil menyambut tahun baru. Di jamin anda bakalan ketagihan dengan widaran ini. Selain itu bahan yang di gunakan juga sangat sedikit, jadi tidak repot dan pastinya hasilnya akan enak dan renyah.
Bahan utama :
- 2 butir telur ayam
- 150 gr tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng
Cara membuat widaran :
- Kocok telur bersama dengan garam dan kaldu ayam hingga menjadi kental, lalu masukkan tepung ketan sambil di aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan, lalu pulung tipis, setelah itu langsung masukkan ke dalam minyak goreng dingin hingga semua adonan terpulung.
- Setelah semua terpulung, segera hidupkan api, lalu masak dengan api kecil hingga mengapung dan matang, angkat dan tiriskan. Simpan di dalam toples ketika sudah dingin.