Resep Cara Membuat Muffin Coklat Enak. Muffin adalah cemilan yang enak dan mudah untuk di buat, selain itu muffin adalah cemilan yang mudah untuk di bawa kemanapun, sehingga sangat pantas untuk dijadikan hantaran atau kado untuk keluarga atau orang tersayang.
Bahan utama :
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 35 gr margarin, lelehkan
- 15 gr coklat bubuk
- 1 butir telur
- 60 gr gula pasir
- 100 gr coklat masak pekat, lelehkan
- 25 gr coklat keping
- 100 ml susu cair
Cara membuat coklat muffin :
- Ayak tepung terigu bersama dengan baking powder dan coklat bubuk hingga lembut, lalu tambahkan dengan margarin dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
- Kocok telur dan susu bersamaan, lalu tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan.
- Tuang adonan pada cetakan muffin pendek yang telah di alasi dengan cup muffin, oven dengan suhu 190 derajat selama 25 menit, lalu angkat dan sajikan.