Resep Cara Membuat Choklat Rum Truffle. Bila anda memiliki pasangan, dan ingin memberikan hadiah untuk orang tersayang, tak ada salahnya jika anda membuat sesuatu yang spesial dan terbuat dari coklat, pastinya hadiah anda tidak akan di tolak, terlebih bila anda membuatnya dengan cinta dan di kemas dengan cantik.
Bahan utama :
- 50 ml krim kental
- 200 gr dark cooking coklat, potong potong
- 1 sendok makan rhum
- 1 sendok makan mentega tawar
Bahan pelapis :
- 20 gr coklat bubuk
Cara membuat coklat truffle :
- Panaskan krim kental di atas kompor dengan api kecil, lalu masukkan pootngan coklat dan mentega, aduk aduk hingga larut, masukkan rhum, aduk rata lalu angkat dan bekukan.
- Bentuk bulat bulat dengan sendok, lalu gulingkan di atas colat bubuk hingga rata, tata pada wadah atau sajikan.