Resep Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram - kami menghadirkan resep masakan nusantara yang sangat enak dan lezat dengan bahan utama brokoli dan juga jamur tiram. Bahan bahan untuk membuat masakan ini sangat mudah didapat dan dibeli di pasar pasar tradisional. kami tim admin dari resep masakan 13 akan terus mengupdate resep resep yang paling enak dan lezat di nusantara dan juga mancanegara.
Bahan masakan :
- 400 gram brokoli, kita potong potong
- 100 gram jamur tiram kita potong potong
- 150 ml air
- 1/2 buah bawang bombay iris iris panjang
- 1 buah tomat merah kita potong potong
- 3 siung bawang putih kita cincang kasar
- 2 butir bawang merah kita cincang kasar
- 2 buah cabai hijau besar, potong potong serong
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 buah cabai merah besar, iris iris serong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat brokoli jamur tiram di tumis :
- Kita lakukan pertama kali adalah memanaskan minyak sekitar 2 sdm, kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum.
- Kemudian setelah harum kita masukkan brokoli yang sudah dipotong potong, tomat merah, jamur tiram, cabai hijau dan juga cabai merah hingga layu.
- Kemudian lanjutkan dengan memasukkan kecap ikan, gul apasir, garam dan juga merica bubuk aduk aduk hingga menjadi rata.
- Terakhir masukkan air sebanyak 150 ml dan masak hingga matang. Angkat dan tumis brokoli jamur tiram siap dihidangkan.
Mudah kan membuat tumis brokoli jamur tiram, menu masakan ini bisa dihidangkan saat keluarga akan berangkat beraktivitas diluar rumah ataupun disajikan pada sore hari saat berkumpul bersama keluarga tercinta.