Resep Cara Membuat Rempah Kelapa ini dapat anda buat sebagai menu lauk yang sehat dan kaya akan vitamin, terlebih bumbunya yang cukup menggoda, pastinya akan membuat anda ketagihan. rempah kelapa paling enak di nikmati selagi masih hangat, agar rasanya renyah dan gurih.
Bahan :
- 400 gr kelapa agak tua, parut kasar
- Minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
Cara membuat rempah kelapa :
- Aduk rata kelapa parut bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan dengan telur, aduk kembali. Bentuk bulat lonjong atau sesuaikan dengan selera anda.
- Goreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang, angkat dan segera sajikan.