Resep Cara Mudah Membuat Brownies Panggang enak dan istimewa tidaklah sulit, bila anda hendak membuat kado untuk orang tersayang, anda tidak perlu membeli di toko, buat saja di rumah anda sendiri, dijamin rasanya akan sama enaknya dengan yang biasanya anda beli. Brownies yang lainnya yang dapat anda coba adalah brownies kukus dan brownies keju yang juga enak.
Bahan utama :
- 100 gr margarin
- 2 butir telur ayam
- 120 gr gula pasir
- 200 gr dark cooking coklat, potong potong
- 20 gr coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 75 gr kacang mede, sangrai, cincang kasan
- 15 gr kacang almond, iris tipis
Cara membuat brownies panggang :
- Panaskan margarin hingga meleleh dengan api kecil, setelah meleleh angkat dan matikan api.
- Masukkan dark cooking coklat, lalu aduk aduk hingga coklat leleh, sisihkan dan biarkan hingga meleleh.
- Kocok telur dan gula pasir asal rata saja selama 2 menit asalkan kental.
- Setelah itu masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit sambil di kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambal di ayak perlahan. Tambahkan dengan kacang mede, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di oles margarin dan di alasi dengan kertas roti hingga rata, lalu taburi dengan kacang almond yang telah di iris tipis.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit hingga matang, angkat lalu dinginkan. setelah dingin baru di potong potong sesuai selera.