Resep Cara Membuat Sup Merah Lezat - Sup merah wah masakan yang satu ini sangat enak dan lezat, cara membuatnya juga sangat mudah kok. Mungkin bunda maupun sista dirumah penasaran bagaimana cara membua sup merah, nah kami akan memberikan resep sup merah untuk anda. Perlu diketahui selain enak, sup merah ini juga kaya akan gizi karena dalam bahan untuk membuat sup merah ini ada berbagai sayuran diantaranya jamur kancing, wortel, kacang polong, bawang bombay dan masih banyak lagi.
 |
| Resep Cara Membuat Sup Merah Lezat |
Bahan sup merah :
- 200 gram dada ayam, kita rebus kemudian kita potong potong
- 100 gram jamur kancing, potong potong belah menjadi dua
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1 liter kaldu ayam
- 600 gram tomat merah, buang bijinya dan haluskan
- 50 gram kacang polong
- 150 gram wortel potong dadu
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 150 gram bawang bombay, cincang halus
- 20 gram makaroni kering
- 5 buah sosis sapi kita iris iris bulat
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara membuat sup merah lezat :
- Kita panaskan minyak sayur (bisa minyak goreng ataupun jenis sayur lainnya), kemudian kita tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan 1 liter kaldu ayam, tomat yang dihaluskan. Aduk aduk hingga menjadi rata.
- Kita masukkan juga makaroni, pasta tomat dan wortel. Rebus hingga makaroni menjadi lunak dan empuk.
- Kita masukkan kacang polong, daging ayam, jamur dan sosis. Aduk rata.
- Masukkan juga gula, merica dan garam. Aduk aduk rata.
- Angkat dan sajikan sup merah selagi masih hangat.
Selamat mencoba.