Resep Pisang Keju Enak Spesial - Pisang keju ini sangat mudah untuk dipraktekkan dirumah. Nah mungkin ada sista maupun bunda dirumah yang penasaran bagaimana cara membuat pisang keju enak spesial ini untuk hidangan keluarga tercinta. Pengolahan dari pisang keju ini adalah dengan digoreng yang sebelumnya di celupkan ke dalam bahan pencelup. Proses terakhir dalam pembuatan pisang keju ini adalah diberi bahan taburan seperti susu kental manis, meises dan keju cheddar parut.
Bahan :
- 15 buah pisang - bisa menggunakan pisang kepok atau pisang uli
Bahan pencelup :
- 150 gram tepung terigu (gunakan tepung terigu protein sedang)
- 20 gram tepung maizena
- 1,5 sendok teh backing powder
- 250 ml air es
- 25 gram keju cheddar parut
- 20 gram gula tepung
Bahan taburan (pelengkap) :
- 75 ml susu kental manis putih
- 225 keju cheddar parut
- 25 gram meises cokelat
Cara membuat pisang keju enak spesial :
- Membuat pencelup terlebih dahulu : kita campur tepung maizena, tepung terigu, backing powder dan keju parut. Kemudian masukkan juga air es dan aduk aduk hingga licin. Tambahkan pula minyak goreng dan aduk hingga rata.
- Setelah itu celup pisang satu persatu ke dalam bahan pencelup.
- Kita panaskan minyak dan goreng pisang sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam piring saji dan beri bahan taburan yaitu olesi terlebih dahulu dengan susu kental manis taburi dengan keju cheddar parut terakhir taburi dengan meises cokelat.
Nah mudah kan cara membuat pisang keju enak dan spesial, Pisang keju enak dan spesial ini menjadi 16 buah.