Resep Cara Membuat Puding Nanas Enak, puding nanas memang salah satu puding yang sangat digemeari karena rasa yagn sama dan manis tercampur menjadi satu dan menjadikan puding nanas sangat populer. Mungkin bunda ada yang ingin membuat sendiri puding nanas untuk keluarga tercintanya dirumah. Cara pembuatan puding nanas ini juga sangat mudah untuk dipraktekkan. Kombinasi antara buah nanas, agar agar bubuk, jelly nanas, putih telur dan bahan lainnya membuat puding nanas sederhana ini menjadi puding nanas yang sangat spesial dan yummi.
Resepmasakan13 akan selalu mengupdate resep puding yang mungkin bisa bunda coba satu persatu, puding nanas ini nantinya dipotong potong menurut selera, bunda bisa membuat puding nanas selain untuk keluarga tercinta bisa dihidangkan saat ada pertemuan rutin dengan tetangga anda di dekat rumah. Yuk kali ini kita coba langsung dan praktek dirumah dengan resep cara membuat puding nanas.
Bahan membuat puding nanas (bahan lapisan pertama) :
- 300 gram buah nanas
- 300 ml air
- 1/2 sendok teh jelly bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 bungkus agar agar bubuk
Bahan membuat puding nanas (bahan lapisan kedua) :
- 200 gram buah nanas
- 150 ml jus nanas
- 50 gram gula pasir
- 3 putih telur
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus agar agar bubuk
Cara membuat puding nanas :
- Membat lapisan pertama : blender buah nanas dan air (potong potong dahulu buah nanasnya agar cepat lembut), setelah itu campur blenderan nanas dengan jeli bubuk, agar gara bubuk dan juga gula pasir sambil terus diaduk aduk sampai mendidih. Kemudian tuang dalam loyang tulban dengan diameter 20 cm dengan tinggi 6 cm, kemudian biarkan setengah beku sambil kita mengerjakanlapisan yang kedua.
- Membuat lapisan puding nanas yang kedua : Kita blender jus nanas dan buah nanas 9ingat dipotong potong terlebih dahului buah buah nanasnya), kemudian saring dan ukur 400 ml.
- Kemudian campurkan blenderan nanas tersebut dengan agar agar bubuk, masukkan gula pasir dan masak hingga mendidih. Angkat kemudian sisihkan.
- Kocok putih telur dengan garam sampai setengah mengembang. Masukkan 50 gram gula pasir kocok sampai mengembang.
- Masukkan rebusan nanas sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur, sambil dikocok secara perlahan.
- Kemudian tuang diatas lapisan pertama dan dinginkan, setelah dingin potong potong menurut selera.
Mudah kan bunda cara membuat puding nanas dengan resep diatas, semoga resep yang saya tampilkan kali ini dapat bermanfaat bagi bunda dirumah dan pembaca resepmasakan13 dimanapun anda berada. Dan jangan lupa untuk mencoba resep lainnya seperti resep donut tanpa telur yang enak dan spesial.