Bistik Daging memang masakan yang sangat enak dan lezat, tentunya bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Resep bistik daging ini mudah kok dipraktekkan di rumah sista dan dijamin rasanya sangat lezat dan enak. Bumbu atau saus bisitk daging ini terbuat dari bahan kumpulan saus dan bumbu lainnya sehingga menjadi bistik daging sapi spesial.
Bahan bistik daging :
- 3 sendok makan mentega
- garam secukupnya
- 5 buah tomat
- 1/4 kg daging sapi cincang
Cara membuat bistik daging :
- Pertama kita campur daging yang sudah dicincang halus dengan telur dan juga garam aduk aduk hingga rata.
- Setelah itu taruh campuran adonan tersebut dalam wadah anti panas dan oven hingga bistik menjadi matang sempurna.
Setelah membuat bistik daging telah selesai kini kita membuat saus untuk bistik daging yang akan kami jelaskan hingga lengkap di bawah ini.
Bahan untuk saus bistik daging :
- garam secukupnya
- kecap manis secukupnya
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 3 sendok makan margarin
- 300 cc kaldu ayam
- 5 sendok makan kecap manis bango
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 8 buah bawang merah diiris iris halus
- Pertama untuk membuat saus bistik daging adalah kita memanaskan minyak kemudian tumis irisan bawang merah hingga menjadi harum.
- Kemudian masukkan kaldu ayam ke dalam tumisan tersebut.
- Tambahkan juga lada putih, kecap mani, pala dan juga garam secukupnya (hati hati dalam mengasih garam, jangan sampai terlalu asin). Aduk aduk hingga rata.
- Kemudian masak hingga saus bistik daging sapi mendidih.
Penyajian : taruh bistik daging dalam piring saji kemudian tambahkan atau siram dengan saus bistik.
Nah pastinya mudah kok untuk mencoba membuat bistik daging yang enak dan lezat. Tunggu artikel atau resep resep masakan lainnya yang enak enak dan pastinya anda tak sabar untuk mecobanya sendiri dirumah.