Resep Dadar Tahu Ayam Praktis, lauk yang akan kami berikan resepnya di bawah ini adalah lauk yang sehat larena terdiri dari tahu dan ayam yang di campur dengan telor, sehingga sangat kaya akan protein yang di butuhkan oleh tubuh, terutama bagi anak anak yang tengah beranjak dewasa biasanya akan lebih banyak membutuhkan protein, anda dapat membuat menu ini sebagai pendamping makan yang mudah dan cepat membuatnya.
Instagram by :@johanvinny
Bahan utama :
- Tahu kuning ukuran kecil, sesuaikan selera
- 2 butir telur ayam
- 3 potong ayam ukuran sedang
- 8 buah bawang merah, geprek
- 4 siung bawang putih, geprek
- Air untuk merebus
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Margarin untuk memanggang
Cara membuat tahu ayam praktis :
- Rebus ayam bersama dengan bawang merah, bawang putih dan sedikit garam, lalu masak hingga ayam matang, setelah matag, angkat dan suwir suwir dan ambil dagingnya saja.
- Lumatkan tahu lalu tambahkan dengan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, telur, dan irisan cabai jika suka.
- Siapkan wajan teflon lalu olesi dengan mentega hingga rata lalu masukkan telur dan masak dengan api kecil lalu setelah kecoklatan, balik dan masak satu sisinya.
- Usahakan dengan api kecil hingga matang sempurna dan tidak memakan banyak minyak atau margarin.
- Angkat lalu potong potong.