Coklat lava kukus merupakan kue yang sangat enak dan lezat. Cara membuat coklat lava kukus ini sangat mudah, kita bisa ikuti dan praktekkan resep coklat lava kukus di resepmasakan13. Untuk membuat Coklat lava kukus ini kita memerlukan cetakan cetakan unik yang dapat membuat coklat lava ini semakin cantik dan indah. Mungkin bunda atau sista ada yang belum tahu coklat lava ... coklat lava merupakan kue cokelat yang ditengahnya jika dibuka masih terdapat coklat yang lembut seperti lava. Nah yuk kita mencoba praktek bersama.
Bahan coklat lava kukus :
- 20 gram dark cooking cokelat
- 1 1/2 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1 sendok makan gula pasir
- 40 gram margarin
- 1 bungkus (sacet) susu kental manis cokelat
- 2 butir telur
- minyak secukupnya
Cara membuat coklat lava kukus :
- Kocok gula pasir dan telur hingga larut menggunakan garbu hingga gula halus ataupun gula larut,
- setelah itu di wadah berbeda campurkan tepung terigu dan coklat bubuk lalu aduk hingga rata.
- Lelehkan margarin lalu masukkan ke dalam adonan coklat, aduk hingga rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan coklat secara perlahan sambil di aduk hingga rata.
- Tambahkan susu kental manis lalu aduk hingga rata.
- Panaskan dandang lalu panaskan cetakan kue talam atau aluminium foil di dalam dandang.
- Oles cetakan dengan minyak, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Kukus selama 3 menit llau angkat dan sajikan.