Resep Cara Membuat Sambal Colo Colo Ambon. Resep sambal ini adalah resep sambal yang sangat praktis dan tanpa memalui proses penggorengan sama sekali. Jadi sambal ini benar benar sambal yang segar dan tentunya penuh citarasa, paling enak di makan sebagai cocolan ikan goreng atau lalapan yang akan membuat anda ketagihan. Anda juga bisa mencoba resep cemilan yang super lezat yaitu resep cilok.
Bahan utama :
- 10 buah cabai rawit merah, iris kasar
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 6 siung bawang merah, iris kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 3 buah tomat hijau, potong potong
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
Cara membuat sambal colo colo :
- Siapkan mangkok, lalu campur cabai rawit, bawang merah, tomat, garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan air dan air jeruk nipis, aduk rata lalu sambal colo colo siap untuk di sajikan.