Mie telor goreng sederhana memang bisa menjadi masakan yang sangat spesial. Anda juga bisa menambahkan telur dadar tipis dan telur ceplok dalam mie telor goreng sederhana ini.
Bahan mie telor goreng :
- 1 bungkus mie telor, kita rebus sebentar dan tiriskan (waktu merebus ikuti petunjuknya jika ada - bisanya hanya 3 menit)
- 3 sendok makan kecap
- 1 buah sosis kita iris iris bulat
- 2 sendok makan minyak
- lada secukupnya
- garam secukupnya
Bumbu yang diiris iris :
- 3 butir bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
Cara membuat mie telor goreng :
- Kita panaskan minyak, kemudian kita tumis bumbu yang telah diiris iris hingga harum.
- Lanjutkan dengan memasukkan irisan sosis dan tambahkan air sedikit saja. Aduk rata.
- Masukkan juga penyedap rasa, lada dan garam aduk aduk hingga menjadi rata.
- Setelah itu masukkan mie yang telah direbus aduk aduk rata. Tambahkan kecap manis aduk aduk rata dan masak hingga matang.