Untuk membuat menu yang sehat tidak selalu susah, anda dapat membuat salad sehat dengan bahan dan cara yang mudah dan cepat, selain itu selada sayur ini juga segar. Bila ingin lebih segar, setelah sayur di siapkan, anda dapat menyimpan sayuran di dalam lemari es agar lebih dingin, keluarkan sesaat sebelum di siram dengan saus yang enak dan langsung nikmati.
Bahan utama :
- 150 gr timun, buang bijinya, lalu potong potong
- 100 gr nanas, potong potong
- 100 gr jagung manis pipil
- 7 lembar selada keriting, sobek sobek
- 2 buah tomat, potong potong
Bahan saus salad :
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 150 gr mayonaise
Cara membuat selada sayur :
- Untuk membuat saus salad : campurkan mayonaise bersama dengan saus tomat dan bawang bombay, aduk hingga rata.
- Untuk penyajian : siapkan mangkok lalu campurkan timun, nanas, jagung manis, selada keriting dan tomat, aduk rata, lalu siram dengan saus salad, sajikan segera.