Resep Cara Bikin Sayur Bening Kacang Panjang

Nah resep masakan 13 kali ini melanjutkan memberikan sayur bening kacang panjang enak dan lezat. Pasti kadang kita ingin masakan yang segar dan bisa dihidangkan pada pagi hari, nah jangan kuatir bunda, bunda bisa mencoba resep masakan khas nusantara ini yaitu resep cara bikin sayur bening kacang panjang. Kacang panjang yang kita butuhkan adalah 10 lonjor yang bisa kita beli di pasar tradisional. Untuk air merebus nya kita membutuhkan 1 1/2 liter air, nah mudah kan membuatnya. Yuk kita praktekkan dirumah dan bisa jadi masakan favorit untuk keluarga tercinta dirumah.


Bahan sayur bening kacang panjang :

  • 10 lonjor kacang panjang kita potong potong
  • 4 butir bawang merah, iris iris tipis
  • 1 1/2 liter air
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram tauge kedelai, siangi
  • 1 buah jagung manis kita potong potong
  • 1 batang daun seledri kita potong potong
  • 2 cm temu kunci kita memarkan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat sayur bening kacang panjang enak dan sedap :
  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan temu kunci dan bawang merah, masak hingga harum.
  2. Masukkan jagung dan kacang panjang, masak hingga mendidih, setelah kacang panjang setengah matang, tambahkan dengan taoge, garam dan gula pasir, masak hingga semua bahan matang.
  3. Sebelum di angkat, tambahkan dengan seledri dan bawang merah goreng, aduk sebentar lalu angkat dan segera sajikan.