Resep Kue Rangin Empuk Enak Manis Gurih - Pastinya bunda ada yang belum tahu dengan kue rangin ini, kue ini memiliki bentuk seperti kue pukis namun kecil. Biasanya disajikan dengan parutan kelapa. Rangin biasanya ada yang manis dan ada yang gurih (tanpa gula). Kita bisa membuatnya dengan selera kita masing masing. Cetakan kue rangin juga mudah kok di beli di toko yang menjual peralatan kue. Semoga resep kue rangin yang kami hidangkan di resepmasakan13 ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Bahan membuat kue rangin :
Bahan membuat kue rangin :
- 1/2 kg tepung ketan
- 1/4 kg tepung terigu
- 1/2 sendok makan garam
- gula pasir secukupnya
- 1/2 butir kelapa muda parut
- 4 1/2 gelas air
Cara membuat kue rangin :
- Campurkan tepung terigu bersama dengan garam, tepung ketan, dan kelapa muda yang telah di parut, air aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan rangin, lalu isi hingga 1/2 penuh, lalu taburi dengan gula halus, tutup dan masak hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan segera sajikan.