Omelet sayur menjadi resep pilihan di resep masakan 13, pembuatan dari omelet sayur ini sangat mudah bunda, bunda bisa langsung mencoba resep enak ini. Omelet merupakan telur dadar yang di campur dengan berbagai bahan masakan lain. Sayur yang digunakan dalam campuran omelet ini adalah diantaranya bawang bombay, jamur kancing, paprika baik paprika merah dan hijau. Dan tak lupa dengan keju cheddar parut yang menjadikan omelet sayur ini sangat spesial.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 5 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay kita cincang kasar
- 1/2 buah paprika hijau kita potong potong
- 1/2 buah paprika merah, potong potong
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh kecap inggris
- 50 ml krim kental
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 75 gram jamur kancing, iris iris
- 50 gram jagung pipil
- 5 lembar daging asap. potong potong kecil kecil
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat omelet sayur :
- Campur telur yang telah di kocok bersama dengan jagung, jamur, daging asap, merica, garam, keju, krim kental dan kecap inggris, aduk hingga rata.
- Tambahkan dengan bawang bombay dan paprika, aduk hingga rata, setelah itu panaskan wajan anti lengket tambahkan dengan sedikit minyak.
- Tuang ke alam wajan, lalu tunggu hingga setengah matang, balik dan masak hingga satu bagian lagi matang, angkat dan potong potong, lalu sajikan.