Resep Bubur Mutiara Enak Dan Mudah, tak harus mengunggu bulan puasa untuk membuat bubur mutiara yang enak ini, anda dapat membuatnya untuk menu cemilan sore hari atau tambahkan dengan es batu saat ingin di sajikan pada siang hari, tentunya rasa manis dan kenyal akan membuat anda ketagihan dengan rasanya, lakukan langkah langkah membuatnya dengan baik agar anda mendapatkan bubur mutara yang enak dan gurih.
instagram : @hanhanny
Bahan utama :
- 100 gr mutiara atau satu bungkus mutiara cap kucing
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 750 ml air atau secukupnya
Bahan kuah santan :
- 400 ml santan kental
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- Masak air dalam wadah hingga mendidih, lalu masukkan mutiara, aduk hingga mendidih dan membuat bubur menjadi kental dan berbutir.
- Masukkan gula pasir, vanili bubuk, aduk hingga kenyal selama kurang lebih 30 - 40 menit, angkat.
- Rebus bahan kuah sambil terus di aduk hingga mendidih, angkat.
- Untuk penyajian : taruh sagu mutiara dalam gelas lalu siram dengan santan, sajikan.