Membuat sambal terasi bukanlah hal yang susah, namun anda yang belum pernah membuat sambal terasi, tentunya ingin membuat sambal terasi yang enak dan gurih, anda bisa membuat sambal terasi sebagai cocolan ikan bakar ataupun untuk ayam goreng favorit anda, di jamin rasanya akan membuat ketagihan.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 6 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 4 butir bawang merah
- 2 sendok teh gula merah, sisir halus
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat sambal terasi mentah :
- Ambil cobek, lalu masukkan semua bahan sambal, setelah itu uleg hingga halus atau jika suka uleg kasar.
- taruh dalam wadah atau bisa langsung di sajikan dengan menu utama di meja makan anda.