Resep Cara Membuat Sosis Asam Manis. Bila di rumah anda terdapat sosis yang biasanya hanya anda goreng biasa, anda dapat membuat menu sosis asam manis yang memiliki rasa yang unik dengan tampilan yang yang cantik. Anda dapat membumbui sosis dengan saus yang rasanya asam manis dan segar. Anda dapat membuatnya sebagai menu lauk sarapan yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan utama :
Bahan utama :
- 6 buah sosis, potong jadi dua atau tiga
- 2 buah cabai merah besar, potong serong
- 1/2 buah paprika hijau, potong tipis
- 1/2 buah bawang bombay, potong potong
- Saus tomat
- Saus tiram
- Kecap asin
- Lada, gula dan garam secukupnya
- 1 sendok teh meizena, larutkan dengan sedikit air
- Wijen sangrai
Cara membuat sosis asam manis :
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, setelah itu tambahkan dengan cabai dan paprika, aduk hingga layu.
- Tambahkan dengan sosis, saus tiram, saus tomat, kecap asin, lada, gula dan garam, aduk rata lalu cicipi rasanya.
- Tambahkan dengan larutan maizena lalu aduk hingga mengental, angkat lalu taburi dengan wijen, sajikan.